Trà (Chè) Shan Việt Nam
GS Nguyễn Văn Tuấn - Blog Tuan V. Nguyễn
19/02/2022
Trà là một thức uống rất phổ biến ở người Việt chúng ta (chỉ sau nước uống), nhưng ít ai biết được lịch sử và khoa học của trà. Cuốn sách mới “Cây Chè Shan Rừng Việt Nam” của Giáo Sư Nguyễn Quốc Vọng sẽ giúp cho các bạn thưởng thức tách trà đầy đủ hơn và thú vị hơn…
Đọc xong cuốn sách, bạn đọc sẽ thấy tự hào rằng Việt Nam đã có một lịch sử trà khá lâu đời, và những so sánh kiểu trà Việt không ngon bằng trà Tàu không chỉ vô duyên mà còn là một mặc cảm đáng thương.
